Menù

La nostra proposta

Il menù

Il menù rispecchia la tradizione partenopea, la selezione dei prodotti e le ricette seguono le origini napoletane del suo proprietario che offre ai propri clienti un prodotto di qualità. 

Pizzeria

Friggitoria

Le Pizze

Crudo di Parma

€ 9,00

Pomodoro campano, mozz. fior di latte del Cilento, crudo di Parma, olio EVO

Bufala

€ 10,00

Pomodoro doppio campano , bufala campana DOP tagliata a mano .olio EVO, basilico fresco

Capricciosa

€ 9,50

Pomodoro campano, mozz. fior di latte del Cilento, prosciutto cotto, funghi, olive leccine, carciofi, capperi, acciughe di Sciacca, origano, olio EVO

Napoletana

€ 8,00

Pomodoro campano, mozz. fior di latte del Cilento, acciughe di Sciacca, origano, olio EVO

Siciliana

€ 8,50

Pomodoro campano, olive leccine, acciughe di Sciacca, capperi, origano, olio EVO

Pugliese

€ 7,50

Pomodoro campano, cipolle rosse, grana padano D.O.P. origano, olio EVO

Marinara

€ 5,50

Pomodoro campano, aglio a spicchio origano, olio EVO

Romana

€ 9,00

Pomodoro campano, mozz. Fior di latte del Cilento, olive leccine, acciughe di Sciacca, capperi, origano, olio EVO

4 Stagioni

€ 9,00

pomodoro campano, mozz. fior di latte del Cilento, prosciutto cotto,con un trifolato di funghi, carciofi, olive nere, olio EVO

USA

€ 8,50

Pomodoro campano, mozz. fior di latte del Cilento, wurstel, patatine fritte, olio EVO

Gorgonzola e Salame

€ 9,00

Pomodoro campano, mozz. fior di latte del Cilento, gorgonzola, salame piccante, olio EVO

Verdure

€ 9,00

Pomodoro campano, mozz. fior di latte del Cilento, verdure grigliate melanzane, asparagi, zucchine, peperoni, olio EVO

Diavola

€ 8,00

Pomodoro campano, mozz. fior di latte del Cilento, salame piccante, olio EVO

Genovese

€ 9,50

Mozz. fior di latte del Cilento, pesto di basilico, noci, scaglie di grana padano D.O.P.

Monferrina

€ 10,00

Mozz. fior di latte del Cilento, taleggio, noci, speck, pomodoro secco semi dry, basilico cristallizzato,olio EVO

Salsiccia e friarielli

€ 10,00

Mozz, Fior di latte del Cilento, salsiccia saltata in padella, friarelli campani ,

Parthenope

€ 10,00

Mozz. fior di latte del Cilento, ricotta di bufala DOP, pepe, salame piccante, grana padano,filetti di peperoncino, olio EVO

Burrata

€ 13,00

Mozz. fior di latte del Cilento, rucola, speck, burrata centrale, con pomodorino giallo semi dry ,olio EVO

Sophia Loren

€ 13,00

Provola affumicata del Cilento, salsa di noci, olive leccine, tartara di tonno affumicato con rucola e noci

Sgarbi

€ 13,00

Provola affumicata del Cilento, pomodorini gialli del Vesuvio, pancetta arrotolata, scaglie di capra, olio EVO

Parmigiana

€ 10,00

Mozz. fior di latte del Cilento, melanzane fritte con pomodorini pelati saltati in padella , pepe, grana padana D.O.P. olio EVO

Trevigiana

€ 9,00

Mozz. fior di latte del Cilento, radicchio, gorgonzola, noci, olio EVO

Marilyn

€ 12,00

Mozz. fior di latte del Cilento, salmone affumicato, crema di zucchine, ricotta di bufala dop, petali di zucchine fritte, olio EVO

Totò

€ 14,00

Pomodoro Piennolo, paccatelle gialle, provola affumicata del Cilento, olive leccine, acciughe di Sciacca pepe, olio EVO

Troisi

€ 14,00

Provola affumicata del Cilento, crema di pistacchio di Bronte, ricotta di bufala, mortadella bolognese DOP, granella di pistacchio di Bronte, olio EVO

Mediterranea

€ 14,00

Pomodoro Corbarino, paccatella gialla del Vesuvio, mozz. fior di latte del Cilento, tonno del Mediterraneo, olive leccine, basilico fresco

Simpson

€ 9,50

Mozz. fior di latte del Cilento, crocchette di patate, pancetta arrotolata, grana padano D.O.P. pepe

4 Formaggi

€ 9,50

Pomodoro campano, mozz fior di latte del Cilento, emmental, fontina, scamorza e gorgonzola

Autunno

€ 16,00

Provola affumicata del Cilento, porcini , crema di zucca, salsiccia paesana saltata in padella, caciocavallo a scaglie e chips di zucca,basilico cristallizzato

Ragù di Mammà

€ 16,00

Provola affumicata del cilento, Ragù di mammà, polpettine di manzo, in uscita pecorino romano, pepe

La Margherita Diversa

Regina Margherita

€ 6,00

Pomodoro campano, mozz. fior di latte del Cilento, olio EVO, basilico fresco

Margherita con Pom. del Piennolo del Vesuvio D.O.P.

€ 10,00

Pomodoro del Piennolo del Vesuvio D.O.P. mozz. fior di latte del Cilento,olio EVO, basilico fresco

Margherita con pomodoro Corbarino

€ 9,00

Pomodoro Corbarino, mozz. Fior di latte del Cilento, basilico fresco, olio EVO

Margherita Napulè

€ 6,50

Pomodoro campano, mozz. fior di latte Cilento, pecorino romano, basilico fresco, olio EVO

Margherita Contemporanea

€ 12,00

Filetti di pomodoro S. Marzano, bufala campana Dop, crema di basilico, basilico cristallizzato e olio EVO

Made In Sud

€ 12,00

Filetti di pomodoro S. Marzano, pancetta arrotolata, bufala campana Dop, crema di basilico, basilico cristallizzato, e olio EVO

Stuzzicherie - Friggitoria

Montanara Gourmet

€ 12,00

a scelta del pizzaiolo

Calzone Fritto Margherita

€ 8,00

mozz. Fior di latte del Cilento,pomodoro campano e basilico

Cuoppo Fritto Amalfitano

€ 12,00

Calamaro Patagonia e totano con ciuffetti, gamberetti,con misti di pesciolini

Cuoppo Fritto Napoletano

€ 12,00

patate rustiche, patatine, olive ascolane, mozzarelline, verdure pastellate, crocchette, fiori di zucca, arancini piccoli, baccalà, alette di pollo ,polpettine ,

Arancini

€ 3,00

Pizza fritta classica Montanara

€ 8,00

Pomodoro fresco, grana, pepe e basilico fresco

Calzone fritto Vesuvio

€ 11,00

Mozzarella Fior di Latte del cilento, salame napoli piccante , ricotta di bufala DOP, grana padano DOP, pepe, olio EVO

Patatine fritte

€ 3,50

Patatine rustiche

€ 4,00

Verdure pastellate

€ 4,5

Olive ascolane

€ 4,00

Crocchettone di patate e mozzarella

€ 2,00 cad.

Chele di granchio

€ 1,50 cad.

Anelli di cipolla

€ 4,00

Calzoni

Calzone Margherita

€ 7,00

Pomodoro campano, mozz. fior di latte del Cilento, basilico olio EVO

Calzone Normale

€ 8,00

Pomodoro campano, mozz. fior di latte del Cilento, prosciutto cotto, olio EVO

Calzone Farcito

€ 9,50

Pomodoro campano, mozz. fior di latte del Cilento, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Calzone Vesuvio

€ 10,00

Mozz. fior di latte del Cilento, salame piccante , ricotta di bufala DOP , grana e pepe,

Focacce

Primavera

€ 10,50

Focaccia con pomodoro,insalata, pomodorini, bufala campana D.O.P. tonno, olio EVO

Bocca di Leone

€ 10,50

Focaccia con pomodoro,insalata, pomodorini, bufala campana D.O.P. crudo di Parma, olio EVO

Caprese

€ 10,50

Focaccia con pomodoro,insalata, pomodori, rucola, pomodorini, bufala campana D.O.P. olive leccine, origano, olio EVO

Panuozzo

Panuozzo 1

€ 7,00

Provola affumicata del Cilento, prosciutto cotto

Panuozzo 2

€ 9,50

Provola affumicata del Cilento , salsiccia saltata in padella, friarielli campani

Panuozzo 3

€ 10,00

Bufala campana D.O.P. ,crudo di Parma, rucola olio Evo

Panuozzo 4

€ 9,00

Provola affumicata del cilento, pancetta arrotolata , rucola.

Panuozzo Troisi

€ 12,00

Mortadella bolognese DOP, Burrata la deliziosa, crema di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio di Bronte

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